Mirage Gyuto von RYVON
499,00 €
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CNC-gefräst aus hochfeinem AEB-L Stahl mit innovativer Foodrelease-Geometrie und präzise ausbalanciertem ergonomischen Griff.
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Produktbeschreibung
| Klingenform
Die Form unseres Gyuto (Chefmesser) macht es zum perfekten Allrounder. Ein Messer, welches alle Herausforderungen in der Küche mit Präzision meistert
| Food Release
Die einzigartige Struktur der Klinge sorgt für eine unvergleichliche Performance, bei der kaum ein Schnittgut an der Klinge haften bleibt.
| Stahl
AEB-L, ein martensitischer Chromstahl, Cryo behandelt, bietet eine perfekt kontrollierte Härte, präzise, langanhaltende Schärfe und echte Performance.
| Produktionsort
RYVON ist ein deutsches Unternehmen. Unsere Messer werden in Deutschland hergestellt. Wir verwenden für die Herstellung unserer Produkte ausschließlich die hochwertigsten Materialien und fertigen jedes Messer mit akribischer Präzision und einer Menge Herzblut.
| Griff
Unser ergonomisch geformter Griff im europäischen Stil sorgt dafür, dass das Gyuto bei jedem Handgriff geschmeidig in der Hand liegt. Perfekt für alle Anwendungsbereiche.
| Technische Daten
Gewicht: ca. 155g
Klingenlänge: 210 mm
Klingendicke: 3,0 mm
Klingenhöhe: 49 mm
Härte: 63 +/-1 HRC
Herstellerinformationen
Hersteller
& Verantwortliche Person
Sven König
Pula-Str.26
54296 Trier
Deutschland
Tel: +4916092627369
Mail: info@ryvon-knives.com